Этот оригинальный рецепт тако-бургера, популярный на TikTok, покорил сердце шеф-повара и судьи шоу «МастерШеф» Владимира Ярославского . Он поделился, как приготовить тако-бургер в домашних условиях. Тортилья – универсальный компонент мексиканской кухни, с которым можно создать множество блюд, таких как этот тако-бургер, сочетающий элементы мексиканской и американской кулинарии.
Ингредиенты на две порции для того, чтобы приготовить тако-бургер:
Основные:
- Тортилья — 2 шт.
- Говяжий фарш - 400 г
- Мексиканская приправа - 10 г
- Салат Айсберг — 50 г
- Достаточно грунта – 40 г.
- Лук красный – 1 шт.
Для соуса:
- Майонез 67% — 100 г
- Горчица зернистая - 40 г
- Соус барбекю — 60 г
- Маринованные огурцы - 40 г
- Петрушка – половина пучка
- Копченая паприка - 5 г
Как приготовить тако-бургер:
Сначала приготовьте соус: мелко нашинкуйте маринованные огурцы и смешайте все ингредиенты по своему вкусу. Это важный шаг, чтобы приготовить тако-бургер с насыщенным вкусом.
На пшеничную тортилью равномерно распределите тонкий пласт фарша, хорошо прижмите, посолите и добавьте мексиканские специи. Разогрейте гриль или сковороду с небольшим количеством растительного масла, положите тортилью мясом вниз и жарьте несколько минут. Осторожно переверните – это самый сложный этап в том, как приготовить тако-бургер.
Далее на одну половинку выложите несколько кусочков сыра, а на другую – нарезанный салат Айсберг и лук. Щедро полейте соусом!
Дождитесь, пока творог начнет плавиться, сверните тортилью пополам, разрежьте на две части – и ваш вкусный тако-бургер готов. Теперь вы знаете, как приготовить тако-бургер, покоривший интернет!
Читайте также:
Это вкуснее окрошки: звезда "Мастер Шеф" дала простой рецепт холодного супа
Идеальное сочетание: рецепт оригинального салата с морковью по-корейски и грибами
Готовьте с разными начинками: простой рецепт галеты от победительницы "Мастер Шеф" Глинской
