Стебла огірків дуже чутливі, тому важливо дотримуватися певних правил при зборі врожаю. Це допоможе стеблам довше плодоносити, а огіркам краще зберігатися.
Ось кілька порад:
-
Збирайте огірки вранці. Не збирайте огірки в спеку посеред дня, оскільки під дією сонця плоди стають м’якими і швидко втрачають привабливий вигляд.
-
Не тягніть огірки. Якщо ви тягнете за огірками, можна випадково пошкодити верхівку куща, що зробить рослину більш вразливою до хвороб. Це також може завдати шкоди кореневій системі.
-
Не скручуйте стебла при зборі огірків. Скручування може призвести до перелому стебла, що негативно вплине на всю рослину.
Щоб правильно збирати огірки, підкладіть під плодоніжку вказівний палець, а великий палець поставте на верхівку плоду. Легко натисніть, і огірок відокремиться від рослини. Плодоніжка залишиться на гілочці, а огірок буде у ваших руках.
Дотримання цих простих правил допоможе вам ефективно збирати огірки і зберігати здоров'я рослин.
Цікаві факти про огірки:
- Більше 95% огірка складається з води.
- Огірки походять з підніжжя Гімалайських гір, де вони досі ростуть у дикій природі.
- Огірки і дині мають спільних предків.
- Історія огірків як харчового овоча налічує понад шість тисяч років.
- В Еквадорі вирощують огірки, які досягають розміру кабачка.
Читайте також:
Це смачніше, ніж окрошка: зірка "Мастер Шеф" дала простий рецепт холодного супу
Ідеальне поєднання: рецепт оригінального салату з морквою по-корейськи та грибами
Готуйте з різними начинками: простий рецепт галети від переможниці "Мастер Шеф" Глінської
