Суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, що обожнює лаваш за його універсальність, адже з нього можна готувати і пироги, і смачні та швидкі сніданки.
Цього разу на своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачний омлет у лаваші, який можна доповнювати улюбленими овочами та зеленню, сиром, а також консервованим тунцем або вареною чи обсмаженою куркою.
Для цього рецепту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:
- лаваш круглий - 1 шт.
- яйця курячі - 2-3 шт.
- тунець або курка - за смаком
- шпинат або будь-яка інша зелень
- помідор - 1 шт.
- твердий сир - кілька слайсів
- сіль і мелений перець - за смаком
- трішки олії для смаження
Яйця "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво вибиває в миску, додає сіль і перець за смаком і перемішує до однорідності.
Виливаємо яйця на розігріту сковорідку з невеликою кількістю олії, а зверху накриваємо круглим лавашем. Смажимо в такому вигляді буквально одну-дві хвилини та перевертаємо лавашем донизу.
На одну половину лавашу з яйцем викладаємо будь-яку начинку, у судді "Мастер Шеф" Ектора Хіменеса-Браво це були консервований тунець, нарізаний кільцями помідор, листя шпинату, два слайси сиру та трішки тертого, за бажанням додаємо солі та перцю за смаком.
Накриваємо сковорідку кришкою та смажимо лаваш іще одну-дві хвилини. Складаємо лаваш навпіл – і наш смачний і корисний сніданок готовий.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
