Поки не закінчився сезон смачних огірків, незмінний суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво радить українцям приготувати такий суперсмачний і хрумкий салат.
Цього разу на своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво дав рецепт швидкої закуски з огірків в азійському стилі, яка дуже просто готується.
Для приготування пікантного огіркового салату "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:
- 5 огірків середнього розміру
- 1 ч.л. дрібно нарізаного перцю чилі (або чилі пластівці)
- 2 ст.л олії (найкраще підійде кунжутна)
- 2 ст.л. соєвого соусу
- 1 ст.л. оцту (рисового)
- 1 ст.л. обсмаженого кунжтуту
- 1 зубчик часнику
Огірки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво нарізає невеликими шматочками, а часник – дрібно.
У пакеті-слайдері шеф-кухар змішує огірки з часником, заправляє запашною кунжутною олією, рисовим оцтом, соєвим соусом, додає смажений кунжут, а також свіжий чи сушений перець чилі. "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво відзначив, що за смаком можна додавати більше соєвого соусу та оцту.
Добре все перемішуємо, викладаємо в миску – і наш огірковий салат готовий. Не потрібно чекати, щоб він промаринувався, він одразу виходить неймовірно смачним і хрумким.
У коментарях до відео з рецептом огіркової закуски від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво підписники відзначили, що ще смачнішим салат буде, якщо огірки побити.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
